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Article classé dans la ou les catégorie(s) : Betterave rougeCôté Cuisine

Velouté de betterave rapide

Un velouté à déguster frais, à tester…

Difficulté : Facile

Temps de préparation :  15 minutes

Temps de cuisson :  temps de cuisson des betteraves

Nombre de personnes : 4

Ingrédients : 2 betteraves préalablement cuites, 2 yaourts veloutés (type bulgare), 2 gousses d’ail, 1 cuillerée d’huile d’olive, quelques gouttes de Tabasco, sel, poivre, quelques brins de ciboulette.

 Lien vers la recette : 750 g