Je cherchais d’autres façons d’utiliser les courges… En voici une qui pourra se réaliser avec toutes les courges de vos paniers, exceptée la Spaghetti car des pâtes avec des pâtes, faut pas abuser !

Difficulté : Très facile

Temps de préparation :  20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients : 1,4 kg de courge, pesée épluchée, 150g de crozets au sarrasin pesés crus, 150g de fromage fraîchement râpé (Comté, Beaufort, Beaumont, Gruyère Suisse, Emmental), 100g de crème fraîche épaisse entière, 1 gros oignon, sel, poivre.

 Lien vers la recette : 750g