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Caviar d’aubergine

Une petite recette pour égayer les derniers apéros de l’été et les premiers de la rentrée !

Difficulté : Facile

Temps de préparation :  5 minutes

Temps de cuisson :  50 minutes

Quantité : pour un bol

Ingrédients : 3 grosses aubergines, 10 cl d’huile d’olive, 6 gousses d’ail, sel et poivre du moulin

Lien vers la recette : La p’tite cuisine