Côté CuisinePoireau

Samoussas au thon et au poireau

Samoussas au thon et au poireau

Une recette toute simple qui donne envie d’aller en cuisine de suite ! Difficulté : Facile Temps de préparation :  20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 6 feuilles de brick,  250g…

Fondue de blancs de poireaux à la tomate et lait de coco

Un autre « bricolage » de David qui mêle deux paniers successifs ! Difficulté : Très facile Temps de préparation :  5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 500 g de bon riz (blanc…

Velouté de Galeuse d’Eysines au lait de coco

Une  première « impro » de David, à manger en entrée ou le lendemain au boulot. Miam !!!! Difficulté : Très facile Temps de préparation :  5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de personnes : 2 Ingrédients : une part…

Petites galettes aux poireaux

On utilise souvent les poireaux dans la soupe…voici une recette simplissime, qui permet de changer et en plus met l’eau à la bouche ! Difficulté : Facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8 à 10…

Galettes de quinoa

Préparation : 20 mn – Cuisson : 3-5 mn par galette Ingrédients : un bol de quinoa cuit, 2 œufs, 10 cl de crème liquide ou fromage blanc, 1 poignée de graines de tournesol (ou sésame, ou pavot), 3 cuillères…

Millet aux poireaux

Préparation 10 minutes – Cuisson 15 minutes – Pour 3-4 personnes Ingrédients : 1 échalote ou 1 oignon, 2 poireaux, 1 tasse de millet, 1 cuillère à soupe de persil haché, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 pincée de…

Macaronis à la poitrine fumée et aux poireaux

Préparation : 15 mn – Cuisson : 45 mn – Pour 5 personnes Ingrédients : 400 g de macaronis cuits, 3 petits poireaux lavés et coupés en fines lamelles, 8 tranches de poitrine fumée, 90 g de beurre, 2 cs…