Carpaccio de radis noir
Un carpaccio à préparer la veille et à déguster frais… Difficulté : Facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : aucune Nombre de personnes : 3 Ingrédients : 1 beau radis noir, huile d’olive, sel, poivre, 1…
Côté Cuisine
Crème de radis noir
Une crème qui s’accompagne d’une salade…Personnellement je préfère râper finement le radis noir plutôt que de le mixer…à vous de voir. Difficulté : Facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : aucune Nombre de personnes : 4…
Gratin de kale et haricots blancs
Un petit plat végétarien, qui se prépare en 30 minutes et qui vous fait du bien ! Difficulté : Facile Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 200…
Soupe de kale
Soupe complète et revigorante. Les lentilles corail et les légumes racines coupés en petits dés auront mijoté dans un bouillon parfumé au miso et au lait de coco tandis que le Kale, juste haché et ajouté en fin de cuisson…
Pesto de chou kale aux noix
Un pesto original pour accompagner toutes sortes de plat : pâtes, riz, viande, poisson, légumes et crudités. Difficulté : Facile Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : aucun Nombre de personnes : 4 à 6 Ingrédients :…
Samoussas au thon et au poireau
Une recette toute simple qui donne envie d’aller en cuisine de suite ! Difficulté : Facile Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 6 feuilles de brick, 250g…
Crumble gratiné de butternut poire et bacon
Une recette sucrée-salée délicieuse, recommandée par Cornelia ! Difficulté : Facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1 butternut, 1 grand oignon (tranché en rondelles, séparez les…
Gratin de blettes
Une recette économique pour faire déguster des blettes aux plus rétifs (?) ! Difficulté : Facile Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 1 bouquet de blettes, 2…
Raita de radis chinois
Une façon originale d’accommoder le radis de Chine ou radis chinois. Difficulté : Facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 2 radis chinois, 2 gousses d’ail, 3…
Lasagnes…de chou de Milan (ou chou vert)
Des lasagnes minceur où les feuilles de chou remplacent les pâtes ! Difficulté : Moyen Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 1 moitié de chou vert, 1…