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Confiture de tomate verte et citron

Pour profiter de légumes d’été pendant l’hiver ! Difficulté : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes Temps de macération : 12 heures Temps de cuisson : 25 à 30 minutes Ingrédients : 1 kg de tomates vertes, 3 citrons…

Confiture de tomate verte et ananas

Pour changer des recettes salées, une recette de confiture… Difficulté : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes Temps de macération : 12 à 24 heures Temps de cuisson : 30 à 45 minutes Ingrédients : 3 kg de tomates…

Tomates à la provencale façon crumble

Tomates à la provencale façon crumble

Une recette simple mais à ne pas mettre au four trop en avance, vous comprendrez pourquoi à la fin de la recette ! Difficulté : Facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes…

Courge spaghetti à la carbonara

Des spaghetti à la  carbonara, tout le monde connaît oui mais quand il s’agit de courge spaghetti, là c’est moins sûr ! Difficulté : Facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Nombre de personnes…

Courge spaghetti au beurre

Cette recette est simplissime et ne nécessite pas de faire de grandes courses (que demander de plus ?), mais pitié n’utilisez pas votre micro-ondes ! Difficulté :  Très facile Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20…

Courge spaghetti au curry

Cette recette de courge spaghetti à l’indienne est à tester pour les amateurs de saveurs exotiques ! Difficulté : Facile Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de personnes : 4 Lien vers la…

Chou pointu à la polonaise

La recette proposée ici est un chou pointu gratiné, spéciale dédicace pour Michèle (elle se reconnaîtra !). Difficulté : Facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 4 Lien vers la…

Chou pointu aux carottes et à la moutarde

La recette proposée ici associe le chou pointu et des carottes, relevés avec des graines de carvi et de la moutards. Difficulté : Facile Type : Plat Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre…

Salade de chou pointu

La recette proposée ici est une recette très fruitée utilisant des ingrédients plutôt de saison hivernale exceptée la ciboulette. C’est une recette très vitaminée grâce aux fruits mais aussi au chou qui apporte toutes les vitamines de A à K….

Cuisiner le chou pointu

Le chou pointu est un chou de la famille des choux cabus. La variété cultivée par Samuel est le chou pointu de Louviers. Il se cuisine cuit, ou cru. Vous pouvez le cuire à la poêle en lanières, à la…